粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白红黄黑橙紫各种颜色的小米，也有黏性小米中国最早的酒也是用小米酿造的粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长其茎叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化粟在中国北方俗称谷子 粟为单子叶植物，株...